Det er forår og solen skinner – og vores solceller er ankommet! Inden længe kan vi med god ret hævde, at vi selv producerer det meste af vores el her på Kaløvig Center. Vi er i færd med at få monteret det fineste solcelleanlæg, der kommer til at dække det meste af vores elforbrug hen over året. Solceller producerer el […]
Kaløvig Center rykker på Økologien og tager Sølv hjem Den 27. marts tikkede en dejlig mail ind på Kaløvig Center: Fødevarestyrelsen havde godkendt os til Det økologiske Spisemærke i Sølv – kun tre måneder efter, at de tildelte os samme mærke i Bronze. Med det Økologiske Spisemærke i sølv kan vi love vore gæster, at vi anvender mellem 60 og […]
Vandet er klar – fiskene ligeså – så nu er det tid at hoppe i waders og lære mere om fiskeri med kystflue! Til april udbyder vi et dejligt weekendkursus i Kystfluefiskeri ved Kaløvig. Det sker i samarbejde med Steen Ulnits, der har besøgt os to gange før. Kurset foregår i weekenden den 22.-23. april og alle er velkommen. […]
Så er den hjemme: Kaløvig Center modtager Den Grønne Nøgle! Efter flere måneders forarbejde er det lykkedes os at få endnu en certificering på plads: Med Grøn Nøgle placerer Kaløvig Center sig blandt de hoteller, der virkelig gør sig umage for at passe på natur og miljø. “Vi har altid været optaget af, at det her gamle hus skal stå […]
